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– Operadores de food service: Descubra como empresas transformam ingredientes em refeições prontas para consumo.
– Categorizações: Explore as diferentes classificações de estabelecimentos, como restaurantes, lanchonetes, food trucks e mais.
– Tipologias de negócios: Conheça as principais tipologias, como padarias e dark kitchens, que surgiram no pós-pandemia.
– Estratégias de vendas: Saiba como abordar o mercado de food service de forma eficaz, com insights e experiência da J.Pontara, consultoria especializada.
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